CITAZIONE (Pyron @ 16/6/2009, 10:32)
Quote:mi sono sempre piaciuti gli alambicchi e questi tortiglioni di vetro...li voglio!!!
Ti capisco.
Questo è un distillatore da laboratorio, eguale a quelli che usavo in facoltà.
Per darti un idea il tutto, IVA esclusa, l'ho pagato 200 euro da un amico che mi ha fatto il 10% di sconto. Alcuni particolari, come il termometro, sono cari
Non va tanto bene per fare grappe, vodke eccetera perchè ha il collo (la campana) molto stretta e quindi tende a distillare prodotti puri, invece quelli, appunto, per grappe, hanno la campana larga, in modo da trascinare , nel flusso di vapore, particelle che aromatizzano il distillato.
Ne trovi, senza termometro, in rame o metalli vari a 100-150 euro nei negozi di enologia
Qui c'è la foto di quando ho distillato l'alcool denaturato a 90° per portarlo a 95°.
Attenzione con l'alcool che non ci siano fiamme libere nelle vicinanze, i vapori sono infiammabilissimi! Io uso piastre elettriche, come si vede.